Το αποτύπωμά του στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ισχυρό. Σπούδασε χημικός μηχανικός και έφερε καινοτομία στον κλάδο ανακαλύπτοντας τον τρόπο αδρανοποίησης του γιαουρτιού ώστε να μπορεί να τυποποιηθεί και να διαρκεί περισσότερο. Ήταν επίσης ο πρώτος που παρουσίασε στην ελληνική αγορά τη δεκαετία του '80 το στραγγιστό γιαούρτι με ανθόγαλα και ζωντανή καλλιέργεια γιαουρτιού δημιουργώντας το προϊόν Total της ΦΑΓΕ.
Ήταν ένας επιχειρηματίας με όραμα, που μετέφερε τη φήμη των ελληνικών προϊόντων στην παγκόσμια αγορά μέσω της επωνυμίας. Μαζί με τον αδελφό του, Γιάννη, συνέβαλλαν στην αναγνώριση του brand ΦΑΓΕ στη διεθνή αγορά. Ξεκίνησαν από ένα γαλατάδικο στην οδό Πατησίων το 1922 και εξέλιξαν την οικογενειακή επιχείρηση σε ισχυρή βιομηχανία με παγκόσμια εμβέλεια. Το πρώτο εργοστάσιο της ΦΑΓΕ άνοιξε στο Γαλάτσι το 1964 και μετά το 1975 άνοιξε η μονάδα στη Μεταμόρφωση.
Η ΦΑΓΕ τελειοποίησε την τυποποίηση παρασκευής γιαουρτιού, η οποία άλλαξε ριζικά την ελληνική αγορά. Αυτό έκανε το γιαούρτι να έχει σταθερή γεύση και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Νέες ποικιλίες και γεύσεις εισήχθησαν λίγο αργότερα. Το 1981 άρχισαν οι εξαγωγές προς την ευρωπαϊκή αγορά. Το Total, εισήχθη και έγινε τεράστια επιτυχία.
Στα τέλη της δεκαετίας του 1990 ξεκίνησε η εμπορία προϊόντων σε Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ολλανδία και Ηνωμένο Βασίλειο.
Το 1991 η ΦΑΓΕ εισήλθε στην τυροκομική αγορά, κατασκευάζοντας κυρίως παραδοσιακό ελληνικό τυρί. Το 1993 εισήλθε στην αγορά φρέσκου γάλακτος, εισάγοντας το FAGE Fresh Milk σε όλη την Ελλάδα. Την ίδια χρονιά, η εταιρεία δημιούργησε νέα εργοστάσια αποκλειστικά για φρέσκο παστεριωμένο γάλα, μια νέα γραμμή παστερίωσης, ομογενοποίησης, νέων μηχανημάτων και συσκευασίας. Επιπλέον, μετά από μια σημαντική επένδυση σε έρευνα και μηχανήματα, η Φάγε παρουσίασε ένα νέο καινοτόμο προϊόν στην ελληνική αγορά, το Υψηλό Παστεριωμένο Γάλα, το οποίο δημιούργησε μια νέα κατηγορία γάλακτος.
Για τον θάνατό του η εταιρεία εξέδωσε μια λιτή ανακοίνωση:
«Εχθές έφυγε από τη ζωή ο Κυριάκος Φιλίππου. Ένας πρωτοπόρος οραματιστής που άλλαξε τη βιομηχανία τροφίμων στην Ελλάδα και έφερε το όνομα της ΦΑΓΕ στα πέρατα του κόσμου. Επιστήμονας, δίκαιος εργοδότης, γενναιόδωρος, αιώνιος εξερευνητής του καλύτερου, αφήνει πίσω του μια κληρονομιά επιχειρηματικού ήθους».
euro2day
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου